村瀬治兵衛さんの沢栗ハツリ皿。軽くて丈夫な沢栗によるハツリ皿です。ハツリとは生木を鉈で荒削りしたもので、素朴で荒々しい造形と楕円形になることが特徴。熱いもの・冷たいもの・酢の物など気兼ねなくお使いいただけます。